儿童常吃膨化食品有害

  据新华社电检测显示,膨化”食品虽。然口“味鲜美,但从成分结构看,属于高油脂、高热量、低粗,纤维的食、品。从饮食:结构!分析有其?一定的缺陷,只能偶尔食”之。长期大!量食用膨化食品会造成油脂、热量;吸入高,粗纤维吸入!不足。若运动不;足,会造成人体脂肪积?累,出现肥胖。孩子大量食用膨化食品,会影;响正常饮食,导致多种营养素得不;到保”障和供给,易出”现营养“不良。膨化食品。中。普遍高:盐、高味精,使孩子成:年“后;易导致!高血?压和、心血。管?病。膨化食品;不合格产品的;主要“问题是细菌污染,如大肠菌群超标,这些会,导致孩子胃肠,不适、腹泻和肝?脏损害。

  为了防:止膨化食品被挤压、破碎,防止产:品油脂氧!化、酸败,不少膨化食品、包装袋内”要充入气?体,资料显示膨化食品包装内应当充装氮气,它清洁、无毒、干燥,能保证膨;化食品长,期?不变色、变味,食用安全。但我国?有不少厂家用的是?压!缩空气,压缩空气的含水量比正常空气高,会造!成袋内膨;化食品口感不酥脆,并且在压缩空气的过程中,还有可能将机器内;注入的润滑油化作雾态,喷入包装袋内,附着在包装袋内壁,沾在膨化“食品上。所以在购买膨化食!品时,若发现包装:袋上标注有充装氮气的字样,就可以放心了。若发现包装漏气,则不宜选”购。

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