洗碗机“洗得干净”有了团体标准 行业首次定义“零残留”

  家电“新四大件”之一的“洗碗机正”大踏步走“入国人!的家庭。作为“懒人家电”和“健康家电”的代表,洗碗机!在改变人”们厨!房生活、方式的”同时,洗涤存储过程是,否有微生物滋生?洗涤后餐具上是否有、化学残留?这些小问题也越来:越受到消费者的重视。

  7月11日,中国标准化协会团标部主任赵临斌在《家用”电器》举办、中家院(北京)检测认证有限公司技术支持的洗碗机干态存储零残留技术论坛上表示,针对这,一现状,今年1月26日正式发布实施的《洗碗机洗涤系统洗涤有害残留的技术要求与试验方法》团体:标准(T/CAS 560—2022),首次从标准;化角度规范了洗碗机残留,的相关测试方法及要求。

  据了解,该标准自2020年就已开始制定,围绕着洗碗机的本质需“求是“洗得干净”这一核心,提出,了洗涤剂:添加,量的增?加会提“升洗净程度但也会导致残留的增加的理念,因此在标准制定上,努力在洗净和残留上寻求二者的平衡关系。

  中国家用电器检测所副所长张晓表示,随着人们对饮食安全的关注,洗碗机洗涤存储过程是否,有微生、物滋生,洗涤后的餐具上是否有化学残留等问题越来越受到消费者的重视。目前,市场上很多洗碗机宣。传“零残水”“卫生存储”“干态”等功能,同时,也有很多。洗:碗机。配套洗;涤剂!宣称洗碗?机使用;其产品后,低残留或无残!留。但目前行业内缺乏统一的评价体系,为了科学合“理评估洗碗机存储和残留问题,论坛邀。请了各”个相关行业专家来共同探讨这个话题,并首次在行业内定义洗碗机“零残留”。

  广东工、业大学绿色日用品创新研:究院院长赵建红在对洗碗机用配套洗涤剂的发展现状和趋势分析时,介绍了洗涤剂的主要类型——洗碗粉、洗碗块、洗碗液、凝珠;介绍了专用洗、涤剂的主要配方组成以及相关的系列;着重。分析了专用洗涤剂的市场发展情况和发展趋势。

  赵建”红院长说,手洗餐具洗涤剂占据大部;分市,场份额,并以5%左右。的增,速稳步增长,机洗餐具!洗活用。的销售额占比小,但快速:增长,增速达:10%。未来将会向,原料绿色。化、产品浓“缩化、多效合一、固—液—。凝!珠等方向?发展。

  中家:院(?北京);检测:认证有限公司、健康家电检测中心工程师秦雅伟对洗碗机干态存储零残留的试验方法进行了解读,分别从。干态存储中零残留水和洗涤后洗涤剂零残留两方面进行了分析:一、长期存储过程中,环境。的干燥程度对于细菌滋生和异味产生有;重要影响,因此需要对干态存储过程中的餐具、内胆部件、过滤系?统的干态,以及异味、强度进行考”核。二、洗涤后的残渣和洗涤剂等有害残留直接影响使用者的卫生安全甚至,人体健康,所以需!要对洗。涤后的洗净指数、餐具及排水系统的有害物质(表面活性剂、甲醛等)残留指标进行考察。

  秦:雅伟说,通过对洗碗、机洗涤后干态存储的?残留水,以及对洗碗机及配套洗涤剂的有害残留进行综合评价,以此筛选出能够实现“零残留”的优:势产品。

  秦?雅伟表。示,餐具表面的光滑平整程度以及使用后釉面的损伤程度对于餐具上的水渍、污渍的残留;有明显影:响,相同洗碗机条件下,光滑程度越高、釉面损伤越小,水渍、污渍的残留也相对较少,反之较多。

  华帝公?司!产品管理中心洗碗机企划冼铭亮称,华帝很早就关注到洗“碗机洗、消、存等多功能合一的发展趋势,华帝巨能洗干态;洗碗机JWV12-iE7/iE6、JWV12-,A6/A2等,通过专利三喷臂洗涤,使洗涤剂充分溶解和作用,通过:全钢易清洗内“胆、多重漂洗、双泵去污水等技术在保证洗净的前提下能使残留达到、最少。

  利洁时(中国)投资有限“公司研究;专员徐骏辉在论坛上说,目前市场对无残留的宣称主要有两!个方面,一是测试碱性残:留,测试漂“洗水的碱度;另一种是测试表面活性剂残留。但是,前者不是洗涤”剂的主要去污成分,后者更适用于成分较为单一的洗涤剂的残留评价。考虑到洗碗机用洗涤剂其主要成分不单有表面活性剂,还有活性氧和助剂等,因此,建立“零残留”系统。性评价,更能反映真实;的残留情况。

  据北京奥维云网公司厨卫事业部研究经理王紫仪介绍,目前,我国洗碗机渗透率相较于欧美国家很。低,2021年测算为约2台/百户、未来空间大。其中,嵌入式份额持续,扩张、大套数(10—12套)增长较好。

  总体看,2022年厨电、市场,尚未恢复至疫情前水平,但新兴品类的规模渐成,洗碗机占比持续增长。洗碗机品类从开始萌芽到2021年零售额逼近100亿元,品牌、形态、功能;各方面“百花齐放,2022年“618”零售!额达到“10.5亿元,相比、2021年;同比增长?了“10.5%,得到进:一步提升。洗碗机预计2022年全年!零、售、额将达,117亿元,同比”增长17.8%。(婷院)

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